紫砂壶吐黑是什么原因?铁离子沉淀而成

时间:2021-06-26 作者:我是你的静静 来源:好茶网

紫砂壶吐黑是什么现象?下面小编带大家了解下,紫砂壶吐黑的原因以及如何将壶身上的“黑”去掉,一起来看下吧~

何为紫砂壶吐黑?

紫砂壶吐黑指的是,在正常使用紫砂壶一段时间后,其壶体表面整体颜色变深,局部会出现类似“黑芝麻”、或米粒形状的黑斑。吐黑不是茶渍,茶渍用力擦可以擦去,吐黑则不同。“吐黑”有时是比较均匀的,分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿)。

紫砂壶吐黑是什么原因?

实际上只要是紫砂壶,出现吐黑现象就无可避免,这与它本身的结构有关。紫砂壶之所以被称为“泡茶圣器”,是因为紫砂高温烧制后,独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好,保温性好。所谓的“黑”,其实是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。

而有些紫砂壶的吐黑程度较为明显,这又是什么引起的呢?我们知道,紫砂壶的烧制特别困难,不同的泥料,不同的工艺,对烧制温度的要求都不一样。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短,中国十大名茶,造成了泥料收缩没有完全到位,那么,壶体“吐黑”的情况会稍显明显些。

(图片ID:18975572,紫砂壶吐黑是什么原因)

而根据紫砂壶颜色的深浅不同,茶壶护养的方法不同,所冲泡的茶叶不同,茶叶知识,其吐黑的部位会有所区别,“吐黑”的程度也有一定的差别。有些你肉眼看不见,有些比较明显。如果你的紫砂壶经过长时间的泡养和精心呵护,壶体颜色变深、吐黑得非常均匀,恭喜你,你的努力得到了回报,你的壶更有价值了。

吐黑对身体是否有害?

用产生吐黑的紫砂壶继续泡茶是否会对身体有害?从紫砂壶吐黑的原因可知“黑”的构成是由于茶垢与茶中铁离子的沉淀,因此“吐黑”是对身体完全无害。只是因为个人喜好的原因,有些人会不喜欢紫砂壶局部“吐黑”的效果,觉得有损于品相。但反过来说,“吐黑”却从一个侧面证明了你所使用的是真正的紫砂壶。

(图片ID:7362495,紫砂壶吐黑是什么原因)

壶身的吐黑是否可去掉?

如果你不喜欢紫砂壶上的吐黑,那么也是有办法可以去掉壶身上面的黑斑的。回炉重新烧壶可以将“黑”去除,因为在高温下,茶垢、铁离子这些沉淀物质都会被烧损,紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。但请注意,回炉前要保证壶体充分烘干,否则壶体会烧裂。此外,回炉有风险,回炉的烧损率约在10%-30%左右。


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